2020-10-01から1日間の記事一覧

バランスのよい献立を作るコツ!!

こんにちは!つきです みなさんは料理を作る時、献立で悩んだこと ありませんか? 毎回どうしようと考えるのは大変ですよね 今回はその悩みを解決する為の簡単ルール をお話しさせていただきます! まずは 食べたいものをベース に考えることを試してみてく…

野菜を切ってみましょう!

こんにちは!つきです 今回は野菜の切り方をお話しさせて いただきます 前回、野菜の切り方は全部で14種類あると 言いましたがその中でも特に 使う切り方を7種類 紹介したいと思います! まずは輪切り 円筒形や球形の材料を繊維に直角に切り 輪状にする切り…

野菜は切り方で味が変わる!

こんにちは!つきです 今回は野菜の切り方の大切さについて お話させていただきます みなさんはレシピを見てて わからない切り方 があったことはありませんか? 基本的な野菜の切り方だけでなんと 14種類 もあるのです!! 野菜には形や質感、調理の方法など…