料理の基礎！調味料

こんにちは！つきです😊

今回は料理に必要な調味料について

お話させていただきます！

みなさんは料理の基本

さしすせそ

をご存知ですか？

さ　砂糖

し　塩

す　酢

せ　醤油

そ　味噌

の5点になります

味つけの際に紹介した順で調味料を足せば

うまく味がしみこみ美味しく仕上がります！

みりん

酒

もあると料理の幅が広がります！

これら和食の基本調味料に加えて

サラダ油

だしの素

ケチャップ

マヨネーズ

コンソメ

などもあると洋食の味つけにも困りません😄

ここで時短便利調味料

をご紹介します！！

まずはめんつゆ

和食料理によく合い絶妙な味付けが

簡単にできます！

白だし

ダシなのでスープ系料理にはなんでも

使えます！

焼肉のタレ

照りのある甘めのタレで

食欲そそる一品に！！

どれも万能調味料なので使ってみて

ください😄